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熊本の焼酎データベース > 鳥飼酒造 > 吟香 鳥飼
球磨焼酎
ぎんか とりかい
鳥飼の特徴は香りにありトップノートからフィニッシュ迄 飲み手を魅了します。吟醸麹と自家培養の酵母を使った独自の製法による本格醪取り焼酎です。(粕取りではない)発酵の為の期間は、これ迄の倍以上を要します。
1996年モンドセレクション特別金賞