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熊本の焼酎データベース > 堤酒造 > 赤ワイン酵母仕込 むらさきいも

赤ワイン酵母仕込 むらさきいも

あかわいんこうぼじこみむらさきいも

蔵元:
堤酒造
カテゴリー:
, 本格焼酎 , 常圧蒸留

「むらさきいも」を赤ワイン酵母で仕込んだ本格芋焼酎です。
広く赤ワインの醸造に使用されている酵母をヨーロッパから取り寄せ、「むらさきいも」の焼酎を仕込みました。
自家農園で最高の品質に成熟した「むらさきまさりいも」特有の味わいが、赤ワイン酵母の発酵で濃厚な旨味と高級感のあるスパイシーな香りへと変遷を遂げました。フルボディの味わいを楽しめる逸品です。

内容量 1800ml
720ml
度数 25%
原料 芋 
蒸留方法 常圧蒸留
貯蔵方法 タンク 
お酒の種類 本格焼酎